發(fā)表于:2017-05-01 13:04:34|來(lái)源:書(shū)影

在大理喜洲鎮(zhèn)古城四方街旁,有家“啊馬英豌豆粉”小店,遠(yuǎn)近聞名,豌豆粉相當(dāng)好吃。

經(jīng)營(yíng)者是位老奶奶,今年已經(jīng)七十八歲了。老人一般上午賣(mài)豌豆粉,下午過(guò)來(lái)的人就吃不到了。

老人說(shuō)她自上世紀(jì)六十年代初開(kāi)始做豌豆粉,已經(jīng)五十多年了。

老人做出的豌豆粉筋道、口感好,而澆上的各種調(diào)料酸、田、辣、香、咸,十分可口。

老奶奶賣(mài)豌豆粉幾十年,當(dāng)?shù)貛状硕计穱L過(guò)兒,記憶深刻,很多走出家鄉(xiāng)的人回來(lái)還要找老奶奶要吃豌豆粉,這是最家鄉(xiāng)的味道。

老奶奶雖然在大理旅游景點(diǎn)之一的喜洲古鎮(zhèn)賣(mài)豌豆粉,但對(duì)顧客一視同仁,不論大人小孩,也不管本地人還是外地人,也不看淡季旺季,每碗都是賣(mài)五元。不會(huì)因游客就多要,本地人就少要。

每天老奶奶要早早起來(lái)做豌豆粉,然后由家人幫忙搬到店鋪前,由于買(mǎi)的人多,常常半天時(shí)間就賣(mài)完了。

奶奶雖然年歲大了,但動(dòng)作嫻熟,手腳麻利,特別是切裝涼粉,澆拌佐料的動(dòng)作非常嫻熟,讓人看得眼花繚亂。

老奶奶非常和善,喜歡同人聊天,一臉的慈祥。

由于老人勞作了一輩子,已經(jīng)駝背了,看老人還在忙碌,讓人心疼,但老人覺(jué)得這樣生活很快樂(lè)。

每天看著來(lái)來(lái)往往的人群,看著那么多人喜歡她做的豌豆粉,老人內(nèi)心很高興也很寧?kù)o。

老人被稱(chēng)為四方街上”最良心的奶奶“,很多游客離開(kāi)時(shí)都要祝福奶奶,表示下次來(lái)還要吃奶奶的豌豆粉。
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